Utilisation du format PNG et du format GIF
Les formats PNG (Portable Network Graphics) et GIF (Graphics Interchange Format) sont des formats d’image sans perte.
Ils sont particulièrement adaptés pour les illustrations avec des aplats de couleur unie (notamment les logos) et les images sur fond transparent. L’utilisation d’une palette de couleurs indexées réduit considérablement le poids des fichiers PNG et GIF.
On privilégiera tout de même le format PNG qui gère la couche alpha (transparence partielle ou totale) et permet de stocker plus de couleurs que le GIF.
Utilisation du format JPEG
Le format JPEG est destructif et clairement dédié aux photographies. Il permet de minimiser le poids des photos en contrôlant la perte de qualité.
Son utilisation sur des illustrations est contre-productive : il dégrade le rendu des aplats de couleurs et génère des fichiers plus lourd que le PNG, pour une même illustration.
Exemple

Logo GIF 256 couleurs, 833 octets : excellent qualité, les aplats sont propres et les détails sont nets.

Logo GIF 5 couleurs, 663 octets : qualité identique au GIF 256 couleurs avec l’optimisation en plus

Logo JPEG, 892 octets : on atteint le même poids que le GIF au détriment de la qualité.

Logo JPEG grande qualité, 5.18 Ko, pour atteindre la même qualité que le GIF, on obtient un JPEG presque 8 fois plus gros.
Conclusion
Chers collaborateurs designers, exportez vos maquettes et logos en PNG. Merci beaucoup.